En el Año 2011 fruto de la estrecha relación con el Pueblo de Villapérez, la Hermandad de los Estudiantes ha ayudado en el Chiringuito que se instala en la Plaza Porlier de Oviedo en las tradicionales Fiestas de San Mateo. Recuperando así los tradiciones bocadillos de carne gobernada que tanta fama dieron a esta caseta.
Este chiringuito ha sido toda una innovación en la Fiestas , porque todos los días a las doce de la noche, se apagan las luces y la música se torna sentimiento, cuando se escucha la Salve de la Misa Rociera compuesta por Manuel Pareja Obregón, en presencia de las fotografías de Nuestros Sagrados Titulares.
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